高酸度酿造食醋-10度苹果醋以浓缩苹果汁为原料经酒精发酵制成果酒后，采用液态深层发酵法，经醋酸菌发酵而成。
产品特点：口感柔和、风味酸甜、色泽自然、果香浓郁。酸味尖锐中带果香，有明显的苹果甜韵，口感较粮食醋更清爽。醋酸延缓胃排空+抑制淀粉酶，降低餐后血糖波动，刺激胃酸分泌，缓解胀气，益生菌调节肠道菌群，增强饱腹感，可能轻微提升代谢，苹果多酚清除自由基，减轻慢性炎症。
广泛用于：风味醋饮料，如与果汁等搭配，制成口感清新的醋饮料；调味酱料，可用于特色调味品提升风味，延长保质期；烹调佐餐，用于特色菜品的制作，如西式泡菜、沙拉等。
可根据客户需要定制食品加工解决方案，提供2.5度~10度的不同酸度的苹果醋。
